Catarina Jardim, também conhecida por Pimpinha Jardim, (Porto, 2 de junho de 1984) é uma modelo e apresentadora de televisão portuguesa. É filha de Cinha Jardim, a quem deve todo o seu mediatismo, e foi repórter no programa televisivo da SIC,Êxtase.
Participou no último episódio da série da TVI, Morangos com Açúcar - Série II. A cena foi gravada na Baixa da Banheira onde Pimpinha oferecia a Rodas (Tiago Aldeia) uma boleia para o Algarve.Foi capa da revista GQ na edição de Março de 2006, juntamente com a sua mãe. Foi capa da revista MaxMen no mês de Março. Catarina foi confundida com Merche Romero numa revista inglesa masculina. Esta afirmava que Pimpinha era a namorada de Cristiano Ronaldo.Desfilou para o Portugal Fashion em 2005. Pimpinha pratica várias modalidades desportivas como Natação, Ténis e Ginásio.Actualmente Catarina Jardim frequenta o curso de comunicação social e cultural na Universidade Catolica de Lisboa. O primeiro filho de Pimpinha e do namorado, Francisco Spínola, nasceu no dia 12 de Março de 2010, na clínica de Santo António, na Reboleira, às 14h15min. Franciso Maria é o primeiro neto da Tia Cinha, que assistiu ao parto.
Wikipedia Catarina Jardim
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